miércoles, 2 de enero de 2013

El mes Pasado se celebro el World Cheese Awards  en Birmingham, Inglaterra, el queso Manchego DO Gran Reserva de Dehesa de los Llanos S.L. de España se llevó a casa el codiciado honor como campeón del mundo.
Los premios de queso del mundo es un concurso mundial premier y altamente competitivo, donde compitieron con quesos de 2.781 participantes de 30 países este año.Campeón Mundial de quesos 2012
El queso Manchego Artesano D.O. tiene mínimo 9 meses de curación, elaborado con leche cruda y procedente de las ovejas de raza Manchega criadas en la finca Dehesa de Los Llanos. De color pajizo intenso, único y uniforme, el Gran Reserva de Dehesa de Los Llanos se caracteriza por su aroma y sabor intenso, propios del queso de gran calidad, un ligero picor, una textura escamosa y una gran friabilidad que hace que el queso se deshaga en la boca liberando todo su sabor e invita a deleitarse de nuevo.
La corteza natural de la Gran Reserva es el primer atractivo de este gran queso, donde el consumidor puede apreciar que no contiene colorantes ni tinturas.
El queso Gran Reserva de Dehesa de los Llanos es el mejor exponente de los valores de la marca: calidad, natural y tecnología ya que se utilizan los últimos adelantos tecnológicos compatibles con la producción de queso artesanal.
Para ver el video :  http://www.finefoodworld.co.uk/content/WorldCheeseAwards/158.html

SAB

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