CORONA SE CORONA.....

Nadie podría dudar que, medido en litros, el latino promedio consume más petróleo que cerveza. Por ello el hecho de que Corona se haya convertido en la marca más valiosa de América Latina es excepcional.
Por dos razones. Una buena: que una cerveza premium haya logrado opacar a un gigante como Petrobras, muestra los efectos del talento de una gran gestión. Y  una mala: que una cerveza ostente el título habla de cómo el tramado económico de la región sigue siendo notablemente poco innovador y sofisticado, ya que lo dominan los productores de commodities y bienes de consumo masivo más básicos.
El paso de la cerveza al top de valor fue establecido por la consultora Millward Brown. Según ésta, más allá de quién ocupe el primer puesto en el ránking, hay motivos para preocuparse, ya que el valor total de las marcas regionales descendió 13,8% en 2012. Ello por los efectos en la región de la crisis europea y el lentísimo crecimiento de EE.UU
El descenso del valor de Petrobras se vincula más que marginalmente a ello, y más a las expectativas sobre sus proyectos de Presal, unido al debate sobre los precios de los combustibles en el mercado interno de Brasil. Debido a ello el valor de mercado cayó a US$5.700 millones, 45% menos. Tal caída de tobogán coincidió con la escalada, en 29% del valor de Corona, a US$6.600 millones.
Petrobras también fue superada por Telcel (US$6.570 millones) y Skol Nacional (US$ 6.500 millones), quedando en el cuarto puesto. Los siguientes seis lugares de las 10 primeras quedaron –en orden descendente– en manos de Falabella, Bradesco, Ecopetrol, Claro, Itaú y Cerveza Águila. Que tres cerveceras, dos bancos, dos operadores telefónicos, dos petroleras y una cadena de retail tengan las marcas más valiosas es todo un diagnóstico.
Fuente americaeconomia.com

Coca Cola Canta en el Mundial...

Coca-Cola lanzó su canción oficial para el Mundial Brasil 2014, el tema es interpretado por la artista brasilera Gaby Amarantos y la banda Monobloco, una mezcla de alegría, samba, celebración y unión.

La canción mezcla a su vez el alma del carnaval de Río de Janeiro, batucada, tambores y un coro que grita el gol como gran himno del evento. Coca-Cola se caracteriza por sacar canciones de gran impacto para los eventos deportivos.
El tema se basa en el carácter universal del Mundial, con los toques de "felicidad" que Coca-Cola viene promocionando desde hace más de 3 años. Durante el Mundial de Sudáfrica 2010 el cantante K’naan dio la vuelta al mundo con su tema Waving Flag.
Así como en los Juegos Olímpicos de Londres 2012 donde  Coca-Cola lanzó la canción oficial llamada En Cualquier Lugar del Mundo. Un indudable hit musical que invadirá el mundo en el gran evento futbolístico

Hillary Clinton dio el banderazo de salida al concurso de La Idea

Se proporcionarán fondos para los empresarios ganadores

Este miércoles, en el segundo Foro Mundial de la Diáspora en Washington, D.C., la secretaria de Estado Hillary Rodham Clinton, lanzó la alianza Latinoamericana para la competencia empresarial IdEA (La Idea) y la asociación de voluntarios de la diáspora. La alianza fortalece el compromiso con grupos de la diáspora con sede en Estados Unidos que invierten en programas en sus comunidades de origen.
"Me complace anunciar que estamos lanzando oficialmente una nueva competencia de negocios para América Latina", dijo la Secretaria Clinton durante la presentación de la asociación. "Vamos a encontrar las mejores ideas y ayudarlas a convertirse en negocios exitosos, capaces de crear valor y puestos de trabajo en todo el hemisferio."
La plataforma de La Idea apoyará y desarrollará alianzas de negocios entre pequeños y medianos empresarios de Estados Unidos y América Latina. La competicia que inicia oficialmente este miércoles, permite a cualquier empresa registrarse en www.laidea.us, y proporcionará fondos a los empresarios ganadores.
El objetivo del período de inscripción es vincular a los empresarios con los recursos que necesitan para desarrollar su concepto de negocio. A través de nuestras alianzas, le proporcionamos a los empresarios acceso a recursos clave de apoyo empresarial, incluyendo asesoría empresarial, información sobre la adquisición financiaciamiento y enlaces con compradores y proveedores internacionales. Por favor, consulte www.laidea.us para obtener más información sobre estos recursos.
Además de nuestras sólidas alianzas con la Corporación de Inversión Privada, (OPIC, por sus siglas en inglés), Univision, el Banco Interamericano de Desarrollo, y Boom Financial, damos la bienvenida a varios nuevos socios estratégicos a La Idea que nos ayudarán a dar apoyo a empresarios: La Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, (USAID, por sus siglas en inglés), la Agencia Federal para el Desarrollo de la Pequeña Empresa, (SBA, por sus siglas en inglés), Wellspace – una plataforma de colaboración que promueve una mayor interacción la pequeña y mediana empresa (PYME), sus comunidades y patrocinadores corporativos – y Acción – una organización mundial sin ánimo de lucro, con redes de financiamiento para micro y pequeñas empresas en los Estados Unidos y en América Latina.
Emprendedores podrán crear nuevas alianzas para hacer crecer sus negocios
En el Foro, la secretaria de Estado Clinton también lanzó una nuevo proyecto de voluntariado llamado Diásporas para el Desarrollo. La alianza entre USAID, Accenture y Cuso Internacional conecta a profesionales altamente calificados de la diáspora con proyectos de voluntariado en sus comunidades de origen alrededor del mundo.
Estas dos nuevas iniciativas forman parte de la Alianza Internacional de Interacción con la Diáspora, (IdEA, por sus siglas en Inglés), que le proporciona a grupos de la comunidad de la diáspora una plataforma para conectarse, interactuar y crear nuevas alianzas en torno a cinco pilares fundamentales de actividad: Espíritú empresarial, innovación social, voluntariado, filantropía, y diplomacia en las comunidades de origen alrededor del mundo.
Esta excepcional asociación apoya los esfuerzos del Departamento de Estado de los EEUU para promover el crecimiento sostenible e incluyente y el desarrollo económico que fortalezca los esfuerzos diplomáticos de Estados Unidos y refuerce las oportunidades de negocios e inversión en el extranjero.
Otros compromisos anunciados en el Foro Mundial de la Diáspora de la secretario de Estado incluyen:
Lanzamiento de una plataforma de movilización de recursos para promover donaciones para grupos o proyectos recibiendo apoyo de la diáspora para invertir en sus países de origen. La plataforma se lanzó en colaboración con GlobalGiving.
Lanzamiento de una plataforma de mentores en línea para unir a las comunidades de la diáspora con sus comunidades de origen. La plataforma de intercambio de conocimientos en línea se hace posible gracias a una alianza con Mentor-Cloud.
Distribuido por Contenido Latino

FISPAL TECNOLOGIA, SAO PAULO, BRASIL

Versátiles sistemas rotor-estátor
Del 25 al 28 de junio de 2013 en Fispal Tecnología de São Paulo, Brasil, Romaco FrymaKoruma presenta instalaciones de procesos al vacío, molinos y homogeneizadores Inline. Las tecnologías MaxxD y DIL se emplean en la producción de mayonesas, ketchup, salsas y aliños. Los molinos coloidales dentados de tipo FrymaKoruma MZ sirven para una molienda en húmedo de soja, fruta, verdura, frutos secos, así como carne y pescado. Visítenos en el  stand 175 pasillo G. www.frymakoruma.com

10 tendencias globales de la industria de alimentos

Enterate de cuales son 10 tendencias globales de la industria de alimentos Las 10 tendencias mundiales más importantes del sectorde alimentos. Nuevos tipos de productos, mercados nuevos e ingredientes vistos desde otra perspectiva.
sigue este enlace : http://digital.bnpmedia.com/publication/?i=160603&p=14

Nueva tendencia del yogur

Los sabores de frutas dominan el mercado de yogur, con más de dos tercios de los lanzamientos mundiales registrados por Innova Market Insights en los últimos 12 meses hasta el final de marzo de 2013, tocando a tres cuartas partes del total de Estados Unidos y casi el 70% en América Latina. Esto abarca una amplia gama de diferentes tipos de fruta, de la tradicional fresa y melocotón hasta las más inusuales, tales como la papaya, ciruela y coco.
Los yogures naturales o sin sabor son la segunda opción más popular a nivel mundial, brindando  cerca a  un 12% de los lanzamientos, pero de nuevo esto varía, dependiendo de las preferencias regionales y culturales de yogur natural, con niveles de aumento de más del 22% en Asia, pero cayendo a  menos de 5% en Estados Unidos. Los sabores marrones, como el chocolate y caramelo, ocuparon el tercer lugar a nivel mundial, por encima de la vainilla. Lu Ann Williams, Directora de Innovación de Innova Market Insights, informa, "El mercado de yogur esta mostrando un buen crecimiento, y esto se refleja en términos de actividad de los nuevos productos, donde los niveles siguen creciendo a nivel mundial. Con un mercado cada vez más competitivo, la necesidad de diferenciación de los productos ha llevado a la evolución de sabores en los últimos años, sobre todo en opciones de clase más alta y compleja, a menudo con un número de diferentes ingredientes, a veces con fórmulas tomadas de otros sectores del mercado, como postres, panadería y confitería”. También señala que las empresas están tratando de mostrarse en los cambios con un creciente número de ediciones limitadas y opciones de temporada.
El concepto de empaques con divisiones ha ayudado a mover el nivel de sabores premium adelante. Esto ha permitido agregar salsas y purés, así como inclusiones tales como chocolate o mini-galletas, que se pueden utilizar con el yogur natural o con sabor al añadir aún mayor interés en términos de textura. El mercado se amplió al lanzar un recipiente con tres compartimentos, permitiendo opciones más amplias en cuanto a la cantidad y el tipo de ingredientes que pueden ofrecer. Ehrmann ha sido un líder en esta área con su Almighurt Nach Herzenslust (por el deseo de nuestro corazón) lanzado por primera vez en Alemania en 2011 en forma de un corazón con tres compartimientos. La última adición a la gama en 2013 es una variedad de Zitronen-Käsekuchen & Knusperwaffeln (Torta de queso limón con wafers crujientes). Este contiene yogur de vainilla en el bote principal, y salsa de limón y trozos de barquillo crujiente en los dos botes más pequeños.
Mientras tanto, las tendencias de sabor en el mercado del yogur en 2013 parecen estar siguiendo un camino similar al de los últimos años, con características más complejas exóticas, inusuales y atrayendo fuertemente a una serie de países. En el Reino Unido, los lácteos colectivos han incluso añadido valor a una nueva variante de yogurt natural endulzado con miel, dándole su propia identidad bajo el nombre de Jane Plain. Otras ramificaciones presentaron yogures más exóticos y de lujo, incluyendo Banoffi blanco melocotón y frambuesa, mientras que una edición limitada de papaya y coco sustituye la anterior línea de mango.
Stracciatella parece ser una nueva área de enfoque es uno de los tres nuevos sabores añadidos a la gama premium Landliebe, junto con el chocolate y dulce de leche, mientras que Activia Creme Genuss está siendo comercializado como el primer producto Activia que contiene chocolate.
Fuente : http://www.industriaalimenticia.com

Empresarios México ampliarán inversión Sigma Alimentos en República Dominicana.

SANTO DOMINGO. El presidente Danilo Medina se reunió ayer con ejecutivos de Sigma Alimentos, empresa que representa en el país los embutidos Checo y Sosúa, que están interesados en ampliar sus inversiones en la República Dominicana, que en la actualidad ronda los US$250 millones.

Tras salir del encuentro, Mario Páez, presidente de la compañía de capital mexicano, sostuvo que están dispuestos a colaborar con el gobierno para que la economía nacional siga creciendo.
"Nosotros tenemos 10 años de estar aquí en el país, y hemos estado invirtiendo en mejorar cada año nuestros equipos, nuestras plantas de producción, atendiendo también a los ganaderos y lecheros, en el caso específico de la leche que consumimos en el país", puntualizó al conversar con los medios en los pasillos de la casa de gobierno.

Páez expresó que a pesar de esas inversiones que tienen aquí, su intención es seguir incrementando su capacidad de producción en República Dominicana.
Sobre el clima de inversión, el ejecutivo lo definió de receptivo y de gran potencial, tras señalar que Sigma tiene en la República Dominicana unos 3,000 empleos directos e indirectos.
Páez señaló que al Presidente le pareció interesante su planteamiento de expansión de sus inversiones.
De su lado, Osmar Benítez, presidente ejecutivo de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), quien acompañó a los ejecutivos al encuentro con el jefe de Estado, resaltó que Sigma tiene representación empresarial en 10 países del mundo.
Empresas y empleos
En República Dominicana hay más de veinte empresas mexicanas, algunas de las principales de más renombre aportan más de 15 mil empleos directos y casi 30 mil indirectos.
Los principales sectores de destino de estas inversiones han sido el turismo, las telecomunicaciones, el comercio, los servicios, el transporte, la minería, Industrias y el sector de las zonas francas.
Algunas de las empresas son Sigma Alimentos, la cual se posicionó en el mercado de embutidos dominicanos como la segunda empresa más grande, luego de haber adquirido a Embutidos Checo y Sosúa en el año 2005.
La mayor inversión mexicana en el país es la de Claro-América Móvil, con inversión acumulada que supera los US$3,800 millones y alrededor de 3 mil empleos directos.
También Cemex Dominicana, con inversión que supera más de US$760 millones y más de 2 mil empleos directos, y una de las plantas más modernas de la región del Caribe.
Otras inversiones
Otras inversiones son Aerodom, con inversión de US$900 millones; Bepensa, propietaria de Refrescos Nacionales, y concesionaria de Coca Cola, con US$100 millones. En turismo destaca el Grupo Palace Resorts, una de las empresas hoteleras más dinámicas de México, con inversiones superiores a los US$800 millones en el Hotel Moon Palace Casino, hoy llamado Hard Rock Hotel y Casino Punta Cana, el cual aporta 3 mil empleos directos. En 2011, las inversiones superaban los US$6,400 millones en el país.
 http://www.diariolibre.com/economia
Fuente: Diario Libre

Los ingenieros, ¿los mejores CEO?

Son aptos para resolver problemas y además su lógica matemática les permite enfrentar obstáculos; 41 integrantes de ‘Los 100 empresarios más importantes de México’ de Expansión son ingenieros.

Por: Cinthya Bibian y Carmen Murillo

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La capacidad de los ingenieros para resolver problemas explica por qué muchos son CEO. En México, los ingenieros que desempeñan puestos directivos están en empresas privadas y también en dependencias gubernamentales. Según la estadística de Standard & Poor's, los ingenieros civiles tienen 0.24% más posibilidades de ser CEO que un estudiante de finanzas o de negocios.
Un ingeniero es un profesional preparado para resolver problemas. Su razonamiento matemático le permite enfrentar obstáculos para encontrarles una solución.
Los 'inges' de México
Algunos de los personajes más famosos de los negocios en México salieron de esta carrera universitaria enfocada en números y procesos.
Carlos Slim, el hombre más rico del mundo, de acuerdo con la revista Forbes, estudió ingeniería.
José Antonio Fernández Carbajal, presidente del consejo de administración y director general ejecutivo de FEMSA -reconocido por la publicación Harvard Business Review como el mejor CEO de México-, es egresado de Ingeniería Industrial y Sistemas.
En México no hay un registro que indique cuántos CEO estudiaron ingeniería, pero 41 integrantes de la lista de 'Los 100 empresarios más importantes de México' de la revista Expansión son ingenieros.
Las primeras pistas de esta tendencia despuntaron en 2004, cuando el informe Standard & Poor’s 500 indicó que 28.1% de los CEO de las 502 principales empresas listadas en Estados Unidos, estudió carreras universitarias relacionadas con ciencia e ingeniería. Tres cuartas partes de ellos eran ingenieros.
De acuerdo con el informe de la UNESCO Science Report que indica que México ocupa el sexto lugar a nivel mundial, con 75,525 ingenieros graduados en el año 2010. Que representan 16% de los estudiantes egresados de las universidades mexicanas, por encima de Alemania, Brasil y España.

Preparación ideal...
Que los especialistas en ingeniería puedan dirigir empresas es cuestión de preparación, pues durante la carrera reciben conocimientos matemáticos, de razonamiento lógico, administrativos y de legislación que les permiten desempeñar puestos de alta dirección, asegura Alfonso González, presidente de la Federación de Colegios de Ingenieros Civiles de la República Mexicana (Fecic).
"Los ingenieros estamos preparados para resolver problemas, es lo que nos enseñan en la carrera", dice Alonso Quintana, director general de Empresas ICA y egresado de Ingeniería en la Universidad Iberoamericana.
"Tenemos grandes habilidades para trabajar en equipo y capacidad de análisis", comenta.
Aprenden a ver la compañía como un todo, incluso para medir el impacto de sus decisiones en cada área, señala Carlos Ruiz, académico de Política de la Empresa del IPADE.
Tomás Sancho, presidente del Consejo Mundial de Ingenieros Civiles (WCCE), comparte la opinión de que estos profesionales están preparados para tomar decisiones.
"Cuando yo me gradué, mi padre me dijo: 'Ahora tienes que ganarte la vida tomando decisiones'". Por ello, Sancho considera factible que un ingeniero pueda estar en diferentes ramas, incluso como presidente de un club de futbol.
Florentino Pérez, presidente del Real Madrid, es uno de los personajes más representativos, comenta el líder de la WCCE: "Yo lo conozco como empresario dirigiendo una de las constructoras más importantes en Europa (ACS)".
... pero les falta
Pero además de sus conocimientos matemáticos deben adquirir otras aptitudes necesarias para llevar a su empresa por el camino correcto.
Muchas veces demeritan temas esenciales como apostar a la imagen de la empresa, fortalecer los canales de comunicación, entre otros.
A la formación académica de los ingenieros le falta profundizar en temas sociales, que prácticamente no están incluidos en los programas de estudio, dice Alfonso González.
Por eso es deseable que, antes de asumir la dirección general, un ingeniero estudie un MBA o se capacite, pues con ello fortalecerá la comunicación dentro de su empresa, además de desarrollar su capacidad de trato con las personas.
Carlos Ruiz, del IPADE, coincide en que los ingenieros deben fortalecer sus conocimientos de contabilidad, finanzas y recursos humanos.
Sin embargo, no aconseja que lo hagan en la universidad. “Eso lo aprenden después, primero deben ser ingenieros”, dice.
Fuente : cnnexpansion.com

Constellation compra a Modelo

Constellation Brands Inc., Victor, Nueva York, anunció que completó la adquisición del Grupo Modelo negocio de cervezas estadounidense perteneciente a Anheuser-Busch InBev, Lovaina, Bélgica, por aproximadamente USD$4,75 billones. La transacción incluye la total propiedad de Crown Imports LLC, que proporciona a Constellation el control completo e independiente de todos los aspectos del negocio comercial en Estados Unidos; una cervecería de tecnología de punta ubicada en Nava (Piedras Negras), México; una licencia de marca exclusiva perpetua en Estados Unidos para importar, comercializar y vender Corona y las marcas de Modelo que actualmente vende Crown; y la libertad de desarrollar extensiones de marca e innovaciones en el mercado estadounidense. El acuerdo de fusión de ambas empresas se adoptó en junio de 2012 como parte de los procesos de globalización de los gigantes cerveceros del mundo.
El proceso se había interrumpido por una objeción de las autoridades estadounidenses con el argumento que esta operación afectaba la competencia en su territorio.
El obstáculo fue superado en marzo cuando un tribunal autorizó la venta de los negocios de Modelo en ese país a Constellation Brands.
"Constellation será, a partir de hoy, un cervecero y comercializador de cerveza independiente en Estados Unidos", afirmó la empresa en un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV)."Hoy comienza un nuevo capítulo en la historia de Constellation Brands Inc”, indico Rob Sands, Presidente y CEO de Constellation Brands, en un comunicado. "Ahora somos los orgullosos propietarios de seis marcas de las principales 20 cervezas importadas en Estados Unidos y una codiciada cartera de marcas premium de la creciente categoría de cervezas importadas en Estados Unidos. Nos comprometemos a ejecutar e invertir en la cervecería Mexicana de clase mundial y estamos muy entusiasmados con el potencial para desarrollar nuevos productos y extensiones de línea dentro de la cartera de marcas en Estados Unidos".
La cartera de Corona incluye Corona Extra, Corona Light, Modelo Especial, Negra Modelo, Pacífico y Victoria de México, así como Tsingtao de China. En el año fiscal 2012 Crown superó, la importación y total de categorías de cerveza de Estados Unidos y por tercer año consecutivo Corona Extra excedió el marco de 100 millones de cajas por año, según Constellation Brands. Fue la única marca importada en Estados Unidos en obtener este hito de venta, agrega. Modelo Especial también logró un hito por la venta de más de 40 millones de cajas distribuidas este año, dice. Agregó que Anheuser-Busch (AB InBev), Grupo Modelo y Constellation establecieron un acuerdo "de servicios por un periodo de tres años para asegurar una adecuada transición en la operación de la cervecería en Piedras Negras".
En este periodo, Constellation se comprometió a invertir entre USD$ 500 y 600 en la expansión de la planta en Piedras Negras, lo que garantizará "el suministro del 100% de las necesidades de Crown para el mercado en Estados Unidos".
Con el cierre de la adquisición, constelación funcionará como una empresa con dos divisiones: Una de cerveza y otra de vinos y licores. También se ha establecido un grupo de operaciones de cervecería para gestionar la expansión e integración de la Cervecería de Nava. Bill Hackett, Presidente de la división de cerveza, conservará sus responsabilidades actuales de importación, comercialización y venta de las marcas de Modelo en Estados Unidos. Hackett se incorpora al Comité de Dirección Ejecutiva de la compañía y se reporta directamente a Sands.
La división de licores y vino será presidida por Jay Wright, que continuará reportándose a Sands.
Fundado en 1925, el Grupo Modelo es líder en la producción y exportación de cerveza en México, y tiene siete plantas con una capacidad de producción de 71.5 millones de hectolitros anuales en México.
Modelo maneja 14 marcas de cerveza, entre ellas Corona Extra, la de mayor penetración en el mundo. Además exporta a 180 países y es importador exclusivo en México de las cervezas Budweiser y de las marcas de la belga Anheuser-Busch Inbev.