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Con una producción de 66.000 latas por hora por línea, tres líneas de embotellado de 144.000 botellas horas, 10 millones de hectolitros al año, 37 robots: estos son sólo algunos de los números que describen la nueva y avanzada planta de Grupo Modelo, construida en Piedras Negras, en el estado mexicano de Coahuila, cerca de la frontera de Texas.
La asociación histórica entre Grupo Modelo y el Grupo Sidel, que se inició hace más de 20 años, jugó un papel importante en este innovador proyecto.
Por cerca de tres años, los técnicos de las dos empresas y los ingenieros trabajaron hombro a hombro en cada paso del proyecto, desde la plantación de las soluciones técnicas hasta la validación final de las líneas efectuada hace unos días. Una cooperación que dio lugar a la construcción de la fábrica de mayor automatización en el mundo, no sólo en el sector de la cerveza, pero en la industria de bebidas en su conjunto.
"Piedras Negras es nuestro orgullo y alegría, ideal que representa al Grupo Modelo ante el mundo", dijo Daniel del Río, director de operaciones del Grupo Modelo. "Nuestra asociación con Sidel era muy importante para lograr este resultado, la coordinación de nuestras necesidades y las tecnologías más innovadoras. A medida que hemos analizado la estructura y definido exactamente las características que la fábrica debía tener, Sidel nos acompañó durante el trayecto, no sólo asumiendo la responsabilidad para el llenado y la parte húmeda de las líneas, pero como coordinador logístico y la parte seca en general”.
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El alto grado de innovación que caracterizan a Piedras Negras es el resultado de una fuerte integración entre el almacenamiento automático (suministrados por el Sistema de Logística), Las líneas de embotellado de Sidel y los transportes automáticos con una guía láser LGV (construido por Elettric80).
El cerebro integral logístico ascendente de las líneas del embotellado es el PLAS (el sistema automático de Producción y Logística) software desarrollado íntegramente por Sidel para permitir el diálogo entre la línea de embotellado, el almacén, las transportadoras automáticas y el sistema ERP de la compañía.
Sus avanzados conocimientos técnicos en el campo de la ingeniería de la línea de Sidel permiten crear un diseño especialmente compacto, reduciendo en gran medida la necesidad de bandas transportadoras en comparación con una solución convencional y los importantes beneficios en términos de reducción de costos de mantenimiento y consumo de electricidad.
La producción de Piedras Negras está dirigida principalmente al mercado de Norte América, en particular las zonas central y oriental del continente: mercados que exigen normas de calidad muy altas que sólo puede cumplirse mediante la combinación de calidad, eficiencia y flexibilidad en la producción.
Esta es la razón por la cual Sidel deseaba una solución altamente automatizada. Piedras Negras cuenta con más de 50 robots, 37 de los cuales fueron proporcionados por Sidel.
"Hay más robots en Piedras Negras que todas las demás plantas de Modelo en conjunto", dice Daniel del Río. "Los robots ofrecen la máxima flexibilidad en cambios de menor costo de mantenimiento y mayor continuidad en la producción”.
Las líneas completas están equipadas con llenadoras Eurostar y Starcans, alimentadoras Aidlin, pasteurizadoras Pama y RoboKombi Incarobokombi, y Decarobokombi robots que funcionan al final de la línea. Para mas información visite www.sidel.com
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